Le 14 décembre 2024, l’Hôtel Sheraton d’Alger sera le théâtre d’une rencontre scientifique majeure : la 2ᵉ Journée Internationale sur le stress oxydant, organisée par la Société Algérienne des Pathologistes du Stress Oxydant (SAPSOX) et le Laboratoire de Recherche “Stress Oxydant, Rein et Complications Associées” (SORC). Cet événement, placé sous le thème « Stress oxydant aux carrefours des spécialités : Nutrition, Carences et Compléments alimentaires », réunira des experts autour de débats multidisciplinaires visant à explorer le rôle de la nutrition dans la prévention et la gestion des pathologies liées au stress oxydant.
La journée s’articulera autour de six sessions thématiques. La première portera sur l’évolution de la nutrition et des marqueurs nutritionnels, ainsi que sur le rôle des antioxydants dans la santé. Les interventions souligneront l’importance de ces outils dans la prévention et le traitement des pathologies liées au stress oxydant, notamment à travers les perspectives offertes par des plateformes universitaires.
Les discussions se poursuivront avec une exploration approfondie des liens entre nutrition et microbiote, mettant en lumière des problématiques comme l’obésité ou l’impact des microbiotes alimentaires sur la santé. Les technologies de pointe, notamment la réalité virtuelle et la simulation 3D, seront également évoquées pour illustrer leur potentiel dans le domaine de la recherche nutritionnelle.
L’après-midi sera marqué par une analyse des interactions entre nutrition et pathologies. Des experts examineront notamment l’impact de la micronutrition dans les maladies rénales chroniques, les pathologies cardiovasculaires ou encore l’hyperuricémie. Une attention particulière sera portée à la gestion nutritionnelle des patients en réanimation et aux approches alimentaires adaptées à des pathologies spécifiques comme le cancer.
La dernière partie de la journée se concentrera sur les défis liés à la nutrition dans les domaines de l’appareil locomoteur et du sport. Les intervenants discuteront de thématiques variées, allant de la consolidation osseuse à la gestion nutritionnelle des sportifs de haut niveau, en passant par l’alimentation après une chirurgie orthopédique. Ces discussions illustreront la transversalité du stress oxydant, qui touche aussi bien les sportifs que les patients atteints de maladies chroniques.
En parallèle, des ateliers interactifs permettront aux participants d’approfondir des sujets spécifiques comme la nutrition en transplantation ou en hémodialyse, ainsi que les biomarqueurs associés aux maladies cardiovasculaires.
Ce rendez-vous scientifique met en lumière l’importance de la recherche et de l’innovation dans la compréhension et la prise en charge du stress oxydant. En rassemblant des spécialistes de divers horizons, il vise à faire progresser les pratiques médicales et à sensibiliser les professionnels de santé à l’impact de la nutrition sur les grandes pathologies contemporaines.
Nouhad Ourebzani