Le 14 décembre 2024, l’Hôtel Sheraton d’Alger accueillera la 2ᵉ Journée Internationale sur le stress oxydant, organisée par la Société Algérienne des Pathologistes du Stress Oxydant (SAPSOX) et le Laboratoire de Recherche “Stress Oxydant, Rein et Complications Associées” (SORC). Placée sous le thème « Stress oxydant aux carrefours des spécialités : Nutrition, Carences et Compléments alimentaires », cette rencontre réunira des experts pour débattre d’un sujet d’importance croissante dans le domaine de la santé publique.
Le stress oxydant, souvent lié à une accumulation excessive de radicaux libres dans l’organisme, est reconnu comme un facteur aggravant dans le développement de nombreuses pathologies chroniques. Selon le Professeur Leila Azouaou Toualbi, spécialiste en néphrologie et présidente de SAPSOX, “le stress oxydant agit comme un accélérateur silencieux dans les maladies métaboliques, cardiovasculaires et neurodégénératives. Comprendre ses mécanismes permet d’élaborer des stratégies préventives et thérapeutiques plus efficaces.”
L’événement mettra l’accent sur le rôle central de la nutrition dans la gestion du stress oxydant. La Professeure Azouaou Toualbi souligne que “l’adoption d’une alimentation riche en antioxydants naturels, tels que les vitamines C et E, peut ralentir les processus oxydatifs et réduire les risques de complications associées.” Cependant, elle avertit également que “le recours aux compléments alimentaires doit être encadré, car une supplémentation excessive peut parfois entraîner des effets contraires.”
Cette journée sera également l’occasion de discuter des liens entre les carences nutritionnelles et les déséquilibres métaboliques. Les interventions viseront à proposer des solutions concrètes, notamment à travers des approches comme la nutrithérapie et la nutrition fonctionnelle. “Ces disciplines émergentes démontrent que la nutrition ne se limite pas à un apport énergétique, mais joue un rôle thérapeutique crucial face aux déséquilibres oxydatifs”, ajoute la Professeure.
En rassemblant médecins, chercheurs et nutritionnistes, cette journée favorisera un dialogue pluridisciplinaire pour rapprocher la recherche des pratiques cliniques. Avec des thématiques aussi stratégiques, cet événement reflète l’engagement des experts algériens à proposer des solutions innovantes pour lutter contre les pathologies liées au stress oxydant.
Tinhinane B