Fruit aux multiples vertus, la grenade est souvent qualifiée de « bombe de nutriments ». Non seulement c’est un fruit délicieux, mais il joue également un rôle essentiel pour notre santé.
Sa richesse en antioxydants, notamment en polyphénols, lui permet de lutter efficacement contre les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire et des maladies liées à l’âge. Les polyphénols présents dans la grenade ont un pouvoir antioxydant supérieur à celui du thé vert, par exemple.
Ce fruit a également un effet régulateur sur la pression sanguine. Une étude a révélé, en effet, que la consommation de 150 ml de jus de grenade par jour pendant deux semaines avait permis à des personnes souffrant d’hypertension de réduire de manière significative leur pression artérielle. Ce phénomène est attribué à la présence de vitamines B6 et B9, mais aussi de magnésium, qui ont un effet apaisant sur le système nerveux et aident à combattre l’HTA. De plus, la grenade joue un rôle dans la santé cardiovasculaire en nettoyant les artères, en réduisant les dépôts de graisse et en empêchant leur rigidité. Il a été démontré, à cet effet, qu’une consommation régulière de grenade contribuerait à réduire de 25 % les problèmes d’artériosclérose.
Un autre aspect particulièrement intéressant de la grenade réside dans ses propriétés anticancéreuses. L’acide ellagique, un composé puissant présent dans ce fruit, a montré des effets préventifs contre plusieurs types de cancers (côlon, sein, prostate et peau). Cet acide agit en inhibant la prolifération des cellules cancéreuses, en bloquant notamment la production d’œstrogènes, un facteur clé dans le développement de certains cancers, comme celui du sein. Bien que ces résultats soient prometteurs, des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces premiers résultats.
L’autre atout de la grenade, c’est son action bénéfique sur le système respiratoire. Grâce à sa richesse en vitamine C et à ses propriétés anti-inflammatoires, elle aide à lutter contre les maladies des voies respiratoires comme l’asthme, la bronchite, la grippe ou le rhume. Ses flavonoïdes et pro-anthocyanes réduisent l’inflammation et l’oxydation des cellules, ce qui renforce le système immunitaire et améliore la santé pulmonaire.
Par ailleurs, et grâce à sa teneur en fer, ce fruit est bénéfique pour la santé de la peau, en favorisant l’oxygénation des cellules et la production de globules rouges, ce qui permet de lutter contre l’anémie et d’améliorer l’apparence de la peau. Ses antioxydants et ses propriétés purifiantes aident aussi à éliminer les toxines et l’excès de sels dans l’organisme, contribuant ainsi à une meilleure santé globale.
Enfin, la grenade pourrait offrir des effets bénéfiques pour ceux qui souffrent de troubles articulaires. Des études en laboratoire ont démontré que l’extrait de grenade bloquait certaines enzymes responsables des dommages articulaires, ce qui pourrait être utile pour les personnes atteintes d’arthrose. Ses propriétés anti-inflammatoires agissent également de manière générale pour réduire l’inflammation dans tout le corps, ce qui peut avoir des effets positifs sur de nombreuses maladies chroniques.
A noter que les personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable devraient consommer la grenade avec prudence. Sa teneur élevée en fibres peut provoquer des désagréments tels que des ballonnements ou des douleurs abdominales chez certaines personnes.
Hassina Amrouni
