En Algérie, 14 % des hommes, 34 % des femmes et 21 % des jeunes souffrent d’obésité, selon les dernières statistiques du ministère de la Santé. Une situation préoccupante qui pousse les autorités à renforcer les campagnes de sensibilisation et la régulation des produits alimentaires. Cependant, un progrès notable a été enregistré cette année : la consommation de sucres, de graisses et de sel a chuté de 50 % par rapport à l’année précédente, signe d’une prise de conscience croissante des citoyens.
Ces chiffres ont été mis en avant ce lundi 17 mars 2025 par le ministre de la Santé, Abdelhak Saihi, lors de l’ouverture du Forum sur l’environnement et la qualité de vie, organisé à Alger. Accompagné de la ministre de l’Environnement et de la Qualité de Vie, Najia Djilali, ainsi que du ministre du Commerce, Tayeb Zitouni, il a insisté sur l’urgence d’adopter une alimentation plus équilibrée pour réduire les risques sanitaires liés à une consommation excessive de sucre, de sel et de graisses.
Chaque soir après la rupture du jeûne, les services d’urgences reçoivent un nombre important de patients souffrant de troubles digestifs et métaboliques. Selon le ministre, ce phénomène est accentué en période de Ramadan, où la consommation de nourriture et de boissons sucrées atteint des niveaux excessifs. « Ce comportement entraîne des complications de santé graves, notamment chez les personnes atteintes de maladies chroniques, mais aussi chez les individus en bonne santé », a-t-il alerté.
Face à cette situation, une campagne de sensibilisation a été lancée avant le début du Ramadan, dans le cadre de la Semaine nationale de la prévention. L’objectif : informer les citoyens sur les dangers d’une mauvaise alimentation et promouvoir des habitudes plus saines. Des spots de sensibilisation et des conseils diététiques ont été diffusés, avec un accent particulier sur les malades chroniques, qui doivent impérativement suivre des régimes adaptés sous supervision médicale.
Malgré les progrès observés, les autorités appellent à poursuivre les efforts pour réduire davantage la consommation excessive de sucres, de sel et de graisses. Dans ce cadre, le gouvernement envisage d’imposer des restrictions sur la composition des produits alimentaires transformés, en concertation avec le ministère du Commerce.
En clôture de son intervention, Abdelhak Saihi a rappelé que le changement des habitudes alimentaires est une nécessité pour améliorer la qualité de vie des citoyens. Il a insisté sur l’importance de maintenir cette dynamique de sensibilisation et de renforcer les mesures de régulation alimentaire afin d’inverser la tendance de l’obésité en Algérie.
Tinhinane B
