Selon les chercheurs de l’Université de Langone, à New-York, il est tout à fait possible de ralentir la progression du diabète.
Lors du dernier Congrès de la Société d’endocrinologie, organisé à Chicago (Etats-Unis) le 15 juin 2023, les chercheurs ont présenté les résultats de leur étude qui vient redonner de l’espoir à toute personne ayant déjà reçu un diagnostic de pré-diabète et donc sous la menace d’un diabète de type 2 à moyen ou long terme.
La solution « miracle » préconisée par cette équipe de recherche est la pratique du jeûne intermittent.
En comparant l’alimentation précoce (80 % des calories consommées avant 13 h) à un schéma d’alimentation habituel (50 % des calories consommées après 16 h) chez 10 participants atteints de pré-diabète et d’obésité, les chercheurs ont constaté que « manger la majorité de ses calories plus tôt dans la journée réduit le temps pendant lequel la glycémie est élevée, améliorant ainsi la santé métabolique ». Pour le Pr José Aleman, co-auteur de l’étude « sur la base de ces données, ce mode d’alimentation peut être une stratégie diététique utile pour réduire le risque de diabète de type 2 ».
En somme, pratiquer le jeûne intermittent également appelé « alimentation précoce à durée limitée » (early time-restricted feeding), en mangeant uniquement pendant les 8 premières heures de la journée, permettrait aux personnes atteintes de pré-diabète ou d’obésité de maintenir leur glycémie et ralentir l’évolution de la maladie.
Synthèse Hassina Amrouni
